Nuggets apetitosos
INGREDIENTES:
500 gramas de peito de frango cru moído
1 colher de sopa de maionese
2 colheres de sopa de amido de milho
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de cebola moída
1 ovo
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
margarina
fubá para empanar
Óleo para fritar
modo de preparo:
1-misture todos os ingredientes até formar uma pasta firme.
2-unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura.
3-corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos.
4-espalhe o fuba em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos.
5-frite em óleo quente , deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.
6-saboreie essa maravilha dos deuses.
OBS: esta receita demora 50 minutos para ser preparada e serve 24 porções.
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