Bolo toalha felpuda

Massa

6 unidades de gemas

1 xícara de água

2 xícaras de açúcar

1 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícaras de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

6 unidades de claras em neve

Cobertura

2 colheres de sopa de amido de milho
2 1/2 xícaras de leite
1/2 xícara de açúcar
50 gramas de coco ralado
1 unidade de vidro pequeno de leite de coco (200,22 ml)

Para untar a farinha

Margarina a gosto
Farinha de trigo a gosto

Para polvilhar

50 gramas de coco ralado

Preparando a massa

1- Unte a farinha em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm). Reserve.

2- Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus).

3- Bata na batedeira as gemas, a água e o açúcar até formar uma espuma esbranquiçada. Junte, aos poucos, sem parar de bater, a farinha, o amido de milho e o fermento.

4- Retire da batedeira e misture delicadamente as claras em neve.

5-Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Cobertura

1- Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite. Junte o açúcar, o coco, o leite de coco e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver.

2- Despeje sobre o bolo ainda quente. Cubra o coco ralado e deixe esfriar. Sirva em seguida.

Vitamina de frutas

(Fonte da imagem: http://www.freewords.com.br)

Ingredientes

-1/2 mamão

-2 bananas

- 1/2 litro de leite gelado

-3 colheres (chá) de mel (opcional)

Mode de preparo

Coloque as frutas sem caroço e sem casca no liquidificador, juntamente com o leite e bata por 3 minutos. adoce com o mel e sirva imediatamente.

Bolo de Fubá

Ingredientes

200 gramas de manteiga
2 xícaras 1/2 de açúcar
4 ovos inteiros
1 1/2 xícara de fuba
2 xícaras de farinha de trigo
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador, mais a manteiga e o açúcar. Depois junte a farinha de trigo mais o fuba, mais o fermento, aos outros ingredientes.

Leve ao forno e espere mais ou menos uns 30 ou 20 minutos.

Dica

Quando estiver pronto, coloque um pouco de geleia, se quiser.

Sonhos

Ingredientes:

- 2 ovos;

-2 xícaras de leite;

-2 colheres de açúcar;

-1 kg de farinha;

-2 tabletes de fermento para pão;

-óleo para fritura;

-doce de leite / leite de moça.

Modo de preparo:

Bata os ovos, o leite, o açúcar, o fermento no liquidificador. Em uma bacia limpa, coloque a farinha e o que você bateu no liquidificador.Misture a massa com a mão até ganhar consistência. Deixe descansar por duas horas.

Depois dessas duas horas, faça bolinhas com a massa e frite em uma panela funda e o óleo. Espere esfriar, corte ao meio e recheie com o doce de leite ou o leite de moça. 

  BOM APETITE!!! 

Suco de melão

Ingredientes

- Melão cortado

-Água

-Açúcar (Opcional) 

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até estar pronto, depois sirva em copos.

Macarrão de atum

Ingredientes

- Macarrão
- 1 pacote de molho de tomate
- Uma cebola picada
-1/2 xícara de azeite
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 lata de ervilha
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 vidro de maionese
-2 latas de atum

Modo de preparo

 Refogue a cebola no azeite:

Triture as azeitonas ( se quiser):

Acrescente os demais ingredientes:

Cozinhe o macarrão:

Depois coloque o macarrão em um pirex, com o molho em cima:

Ponha o queijo ralado por cima:

E ponha no forno para gratinar:

Esperando lá da sala há! há! há!

Retire do forno e ficará assim! Pronto para comer!!! hum mm.....:

Depois anote no seu caderno de receitas....

Espero que gostem!!!

apetitosos nuggets

Nuggets apetitosos

INGREDIENTES:

500 gramas de peito de frango cru moído 

1 colher de sopa de maionese

2 colheres de sopa de amido de milho

1 dente de alho amassado

1 colher de sopa de cebola moída

1 ovo

pimenta do reino a gosto

sal a gosto

margarina 

fubá para empanar

Óleo para fritar

modo de preparo:

1-misture todos os ingredientes até formar uma pasta firme.

2-unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1,5 cm de espessura.

3-corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos.

4-espalhe o fuba em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos.

5-frite em óleo quente , deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.

6-saboreie essa maravilha dos deuses.

OBS: esta receita demora 50 minutos para ser preparada e serve 24 porções.

Creme de papaya

(Fonte da imagem: http://nutricaoalquimiadosabor.blogspot.com.br)

Ingredientes

-3 Mamões papaya;

-6 bolas de sorvete de creme;

-3 1/2 colheres (sopa) de calda de caramelo

Modo de preparo

 No liquidificador coloque o mamão ( sem casca e sem caroço), o sorvete de creme e bata por 5 minutos e meio. Coloque em tacinhas ou em copos e cubra com a calda de caramelo ( ou outras, se você quiser).

Voltamos!

(Fonte da imagem: http://thaynatabata.wordpress.com)

Sei que todos nós passamos muito tempo sem publicar neste blog, mas em breve colocaremos mais receitas e curiosidades para todos!